Нашатковану/нарізану капусту ошпарюю і змішую з рештою інгредієнтів: рисом, м’ясом, яйцем, кропом, цибулею, часником, сіллю, перцем, соєвим соусом і формую котлети, які обсмажую на 4-5 столових ложках олії до рум’яності з двох сторін,
Викладаю смажені голубці на тарілку, а на сковороді і жирі, що залишився, обсмажую пюре зі спеціями (приблизно 5 хвилин, час від часу помішуючи),
через цей час заливаю водою, перемішую і розкладаю голубці,
накрити каструлею і тушкувати близько 15 хвилин
Приємної їжі!
