Як приготувати щі
Крок 1
Цибулю очистіть і дрібно наріжте 1.
Крок 2
Моркву почистити, почистити і нарізати кружальцями2.
Крок 3
Капусту промити під проточною водою, видалити серцевину і крупно нашаткувати ножем3.
Крок 4
Розігрійте трохи олії в каструлі і додайте цибулю 4.
Крок 5
Додати моркву 5.
Крок 6
Аромат листя шавлії6.
Крок 7
Залишити на повільному вогні на кілька секунд7.
Крок 8
Додати очищену і нарізану кубиками картоплю8.
Крок 9
Додати капусту 9.
Крок 10
Влити овочевий бульйон, посолити і тушкувати на повільному вогні близько 35 хв.десят.
Крок 11
Після закінчення часу варіння зніміть з вогню 11.
Крок 12
Розкладіть щі на окремі тарілки, скропіть невеликою кількістю сирої олії та подавайте12.
