1️⃣ Приготуйте яблука з корицею:
У каструлі середнього розміру змішайте очищені й нарізані яблука, світло-коричневий цукор і корицю.
Перемішайте і варіть на середньому вогні до розм’якшення яблук і загустіння рідини.
Відставте остигати.
2️⃣ Приготуйте основу для ванільних вафель:
Змішайте в мисці подрібнені ванільні вафлі і розтоплене масло.
Перемішайте до повного вбирання.
Розподіліть подрібнені ванільні вафлі на 28 (2 унції) пластикових стаканчиків.
Використовуючи задню частину одного з пластикових стаканчиків, притисніть крихти до дна торта.
3️⃣ Приготуйте карамельний мус:
У великій мисці змішайте ванільний пудинг і молоко.
Перемішати віночком і залишити охолоджуватися на 5 хвилин.
Додайте підсолений карамельний соус до суміші ванільного пудингу.
За допомогою міксера на середній швидкості змішайте карамель із заварним кремом до однорідності.
Додайте вершки і збивайте міксером 3-5 хвилин, поки суміш не стане густою і кремовою.
4️⃣ Зберіть десертні чашки:
Перекладіть суміш карамельного мусу у великий кондитерський мішок.
Розлийте мус по пластикових стаканчиках і викладіть на ванільну вафельну основу.
За допомогою ложки викладіть яблука та корицю на карамельний мус.
За бажанням можна полити додатковим карамельним соусом.
5️⃣ Зберігайте в холодильнику та подавайте:
Закрити нарізки кришками і поставити в холодильник.
Шматочки м’яса можна подавати відразу або зберігати в холодильнику 2-3 дні.
Ці яблучно-карамельні десертні кекси ідеально підходять для будь-якого випадку та пропонують чудове поєднання смаків у зручному та легкому для подачі форматі.
