Цей карамелізований яблучний пиріг з кремом з вершкового сиру та підсмаженим мигдалем – це десерт, який обов’язково варто спробувати, поєднуючи солодкість карамелізованих яблук з насиченістю крему з вершкового сиру. Це ласощі для всіх, які обов’язково вразять своїм смаком та оформленням. Насолоджуйтесь ним охолодженим для найкращих вражень!
Часті запитання:
Чи можна використовувати інші види яблук?
Так, підійде будь-який сорт яблук, але твердіші яблука, такі як Granny Smith або Honeycrisp, краще протистоять карамелізації.
Чи можна замінити вершковий сир?
Ви можете замінити вершковий сир маскарпоне для більш насиченого смаку.
Що робити, якщо у мене немає дека зазначеного розміру?
Ви можете використовувати деко трохи іншого розміру, але відповідно відрегулюйте час випікання. Для товстіших тістечок може знадобитися трохи більше часу. Чи можна приготувати цей пиріг заздалегідь?
Так, ви можете приготувати пиріг за день і зберігати його в холодильнику. Додайте підсмажений мигдаль безпосередньо перед подачею.
Чи можна не додавати мигдаль?
Так, мигдаль необов’язковий, але він додає приємної хрусткості та смаку торту.
Як приготувати цей рецепт без глютену?
Ви можете використовувати безглютенову борошно замість звичайного борошна універсального призначення.
Чи можна заморозити торт? Так, торт добре заморожується. Щільно загорніть його та зберігайте в морозилці до 1 місяця.
Що можна подати з цим тортом? Кулька ванільного морозива або ложка збитих вершків чудово доповнять торт.
Чи можна використовувати збиті вершки замість крему з вершкового сиру? Так, але текстура та смак будуть легшими. Якщо ви віддаєте перевагу менш насиченому торту, збиті вершки – гарна альтернатива.
Як запобігти розмоканню торта? Переконайтеся, що карамелізовані яблука не надто рідкі, коли ви намазуєте їх на торт. Дайте їм трохи охолонути, перш ніж викладати їх на торт.
