Розігрійте духовку: увімкніть духовку до 180°C (350°F), щоб вона була готова, поки ви готуєте суміш.
Змішайте вологі інгредієнти: у великій мисці збийте яйця з натуральним йогуртом і медом до отримання однорідної маси.
Додайте моркву та яблука: до вологої суміші додайте моркву та терті яблука. Добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити.
Додайте вівсянку: поступово додайте вівсянку. Перемішуйте, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються.
Підготовка форми: форму для кексів змастити олією або застелити папером для випічки.
Вилийте суміш: наповніть форму сумішшю та переконайтеся, що вона рівна, щоб вона рівномірно пропікалася.
Прикрасьте волоськими горіхами: покладіть волоські горіхи на суміш як прикрасу або подрібніть і посипте їх, якщо хочете.
Випікання: помістіть деко в духовку та випікайте 30-35 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Охолодження: вийміть з духовки та дайте пирогу охолонути приблизно 10 хвилин, перш ніж вийняти його з форми.
