Підготуйте інгредієнти:
Моркву натерти на дрібній тертці, а ананас подрібнити. Зберіть решту інгредієнтів.
Змішайте сухі інгредієнти:
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, корицю та сіль.
Яйця збити з цукром:
В окремій мисці змішайте яйця і цукор до кремоподібного стану.
Додати вологі інгредієнти:
Додайте в яєчну суміш оливкову олію, моркву і ананас. Добре перемішати.
Підключіть все:
Поступово додайте сухі інгредієнти до вологої суміші, обережно перемішуючи, щоб уникнути грудочок.
Випічка:
Вилийте суміш у змащену маслом форму і випікайте при 180°C 35–40 хвилин. Перевірте зубочисткою; Якщо тісто виходить чистим, воно готове.
Залишити остигати:
Вийміть пиріг з духовки і дайте йому охолонути, перш ніж виймати з форми.
Поради щодо ідеального торта
Моркву натріть на дрібній тертці: це дозволить їй добре з’єднатися з сумішшю.
Використовуйте свіжі ананаси: уникайте консервованих ананасів з додаванням цукру для більш автентичного смаку.
Не перемішуйте: перемішуйте лише до однорідності, щоб тісто не загусло.
Додайте волоські горіхи: щоб додати страві хрускіт, додайте подрібнені волоські горіхи або мигдаль.
Перевірте час випікання: не випікайте пиріг занадто довго, щоб він втратив вологу.
Оформлення та презентація
Варіанти глазурі
Глазур із вершкового сиру: кремова та злегка терпка, вона ідеально поєднується зі смаками торта.
Лимонна глазур: забезпечує освіжаючий ефект.
Глазур з цукрової пудри: просто і елегантно.
Креативні ідеї
Прикрасити пластиковою глазур’ю або шоколадною морквою.
Зверху додайте карамелізовані скибочки ананаса.
Для сільського ефекту посипте блюдо волоськими горіхами або кокосовою стружкою.
Причини, чому варто спробувати цей торт
Легко приготувати: вам не обов’язково бути експертом у випічці.
Здоровий і смачний: забезпечує поживними речовинами, задовольняючи вашу тягу.
Універсальний: ідеально підходить для вечірок, сімейних зустрічей або як щоденний десерт.
Незабутній: його унікальний смак залишиться в пам’яті кожного, хто його спробує.
Здивуйте своїх рідних цим ананасово-морквяним пирогом. Кожен шматочок – це вибух свіжих і природних смаків. Приготуйте його і зробіть свої особливі моменти ще солодшими!
