Розподіліть суміш між 4 жаростійкими формами або невеликими мисками для запікання.
Змішайте панірувальні сухарі з пармезаном (якщо використовуєте) і посипте поверхню кожного кокота.
Поставити кокоти під решітку розігрітої до 200°C духовки на 5-7 хвилин, поки поверхня не стане золотистою і хрусткою.
Поради щодо сервірування
Прикрасьте нарізаною свіжою петрушкою.
У запіканку можна додати хрусткий багет або порцію зеленого салату.
Блюдо, яке порадує гостей балансом морських смаків і оксамитовою консистенцією. Приємної їжі!
