Коли настає сезон свіжих овочів, перше, чого прагне кожна господиня, це малосольні огірки. Я ділюся своїм улюбленим рецептом малосольних огірків, які дуже швидко маринуються. Вам знадобляться такі інгредієнти: огірки, 750 г; кріп, 1 пучок; часник, 5 зубчиків; сіль, 1 чайна ложка; куркума, паприка, чорний перець, коріандр, по 1/3 чайної ложки кожного Процес приготування Краще вибирати … Read more
Інгредієнти: 1 склянка рису басматі 2 столові ложки оливкової олії 4 курячі стегна, нарізані шматочками 1 чайна ложка куркуми 1 чайна ложка паприки 1 цибулина, подрібнена 2 зубчики часнику, подрібнені 2 склянки курячого бульйону Сіль та перець за смаком
Час підготовки: Загальний час: 45 хвилин Час приготування: 20 хвилин Час приготування: 25 хвилин Інгредієнти: 4 картоплини 80 грам панірувальних сухарів 100 грам тертого пармезану Петрушку дрібно нарізати 2 яйця Сіль за смаком Чорний перець за смаком Рослинна олія для смаження
Інгредієнти: 200 г жовтого сиру (дрібно натертого, наприклад чеддер) 2 яйця 100 г пшеничного борошна 2 картоплини (відварені і протерті) 2 столові ложки дрібно нарізаної петрушки Сіль і перець за смаком За бажанням: щіпка чилі Рослинна олія для смаження Покрокова інструкція: дивіться продовження на наступній сторінці
Інгредієнти: 3 коробки молочних вершків 2 коробки згущеного молока ½ плитки темного шоколаду (за бажанням) Підготовка У великій мисці змішайте згущене молоко і жирні вершки. Нагрійте суміш на середньому вогні у великій каструлі, постійно помішуючи. Доведіть до кипіння і варіть, поки суміш не загусне і не почне відділятися від дна каструлі. Зніміть суміш з вогню … Read more
4 свинячі котлети 4 середні картоплини (очищені та нарізані кубиками) 1 середня цибулина (нарізана) 2 зубчики часнику (дрібно нарізані) 1/2 склянки кукурудзи 1/2 склянки тертого сиру (за бажанням, для посипання) 1 столова ложка оливкової олії Сіль і перець за смаком Улюблені спеції, наприклад, чебрець або розмарин Приготування: дивіться продовження на наступній сторінці
Інгредієнти: 200 г мигдалю 1 яєчний білок 125 г цукру 125 г меду Інструкції: Підготуйте мигдаль: Проваріть мигдаль протягом 3 хвилин, щоб послабити шкірку. Зняти шкірку. Смажте мигдаль при 170 °C протягом 10-15 хвилин до золотистого і ароматного кольору. Дайте їм охолонути. Приготувати сироп: Змішайте в каструлі 125 г цукру і 125 г меду. Нагрівайте … Read more
Інгредієнти: 200 грам свіжого шпинату 1 цибулина 250 г сирного сиру (моцарелла або квартіроло) 60 грам сала або вершкового масла 60 грамів пшеничного борошна 500 мл молока Сіль і перець за смаком Мускатний горіх за смаком 1 яйце 200 грам панірувальних сухарів Олія для смаження Робить приблизно 25 крокетів зі шпинату та сиру. Підготовка Продовжити … Read more
Повний рецепт: Інгредієнти: Для свинячої шийки: 1 кг (2,2 фунта) свинячої шиї Сіль за смаком Свіжий або сушений чебрець за смаком Приправи для гриля або будь-який набір спецій на ваш смак (паприка, перець, часниковий порошок і т.д.) 3-4 зубчики часнику, дрібно нарізати 1 столова ложка гострої гірчиці 50 мл (1,7 унції) рослинної олії Для печеної … Read more
Інгредієнти Для капустяних млинців: 1 капуста (600 г), дрібно нашаткована 1/3 чайної ложки солі (для капусти) 1 морква, терта 2 яйця, збиті 1/3 чайної ложки чорного перцю 1/2 склянки (50 г) вівсяних пластівців 80 г тертого сиру 3 столові ложки борошна 1 столова ложка оливкової олії 3 зубчики часнику, дрібно нарізані Для йогуртово-арахісового соусу з … Read more
