Змішана смажена риба
Як приготувати змішану смажену рибу Очистіть кальмара: видаліть голову з накидки та відкладіть її вбік. Видаліть нутрощі та чорнильний мішок. Видаліть хрящове перо, зріжте край шерсті і акуратно зніміть шкіру. Кальмари наріжте кільцями. Приготуйте кефаль: наріжте кефаль. Очистіть анчоуси: видаліть у анчоусів голови, розкрийте їх, як книгу, і видаліть нутрощі та центральну кістку. Очистіть восьминога: … Read more