Інгредієнти: CRESCINO ROMAGNOL: БОРОШНО ТИПУ 1 (АБО ТИПУ 0) 250 гр ВОДА 100 мл Смалець 30 грам Швидкорозчинні дріжджі для солоних (або бікарбонатних) тортів 1/2 чайної ложки СІЛЬ 1/2 чайної ложки ЗАПОВНИТИ: СТРАКЧІНО 250 гр ВАРЕНА ЯЛОВИЧИНА 150 гр Як приготувати крес ромен: Крок 1 Насипте борошно в чисту миску, влийте всю воду, дріжджі, сіль … Read more
інгредієнти: Для фокаччі 350 г борошна 50 мл олії 120 мл холодної води 1 чайна ложка солі 1 чайна ложка розпушувача 250 г вершкового сиру Для фарбування: Пресований часник масло Трави за смаком підготовка Спочатку просійте борошно у велику миску, додайте сіль, дріжджі, олію та холодну воду та вимішуйте все, поки не вийде однорідне тісто. … Read more
Інгредієнти: ДЛЯ ТОРТА: ВИД БОРОШНА 0 500г МОЛОКО КІМНАТНОЇ ТЕМПЕРАТУРИ 250 мл ЦУКОР 80г М’ЯКЕ МАСЛО 60 гр ДРІЖДЖІ СУХІ АКТИВНІ 5г ЯЙЦЯ КІМНАТНОЇ ТЕМПЕРАТУРИ 1 ЦІРКА ЛИМОНУ ДЛЯ КРЕМ КРЕМ: МОЛОКО 250 мл ЦУКРУ 50 грам Кукурудзяний крохмаль 1 ст ЯЙЦЕ 1 ЯЄЧНИЙ ЖОВТОК 1 ЦІРКА ЛИМОНУ ДЛЯ ЗАЛИВКИ ИЗЮМ 100г ЯЄЧНИЙ ЖОВТОК 1 … Read more
Інгредієнти: 00 борошно: 500 гр Вода: 400 мл Волоські горіхи: 100 г Дріжджі пивні свіжі: 8 гр Сіль: 8 г Цукор: 5 гр Приготування горіхового хліба Продовжити на наступній сторінці
Інгредієнти: Для торта: 400 г філо тіста 150 г вершкового масла 1 рибина – Для крему: 5 яєць 1 чайна ложка ванільного цукру 200 г цукру 1 чайна ложка цедри лимона 500 г грецького йогурту або сметани – Для прикраси: цукрова глазур за смаком Приготування: Дивіться наступну сторінку
Баклажани ніколи не бувають в меню, але вони завжди можуть бути неймовірно смачними. За нашим рецептом «Баклажани без смаження» ми пропонуємо вам насолодитися цим універсальним овочем так, щоб він захопив усіх, навіть тих, хто не є шанувальником баклажанів. Відкрийте для себе винятковий смак і простоту приготування, які зроблять ці баклажани чудовими на вашому столі! Баклажани … Read more
Оладки з кабачків і картоплі Хрусткі зовні та приємні всередині, насолода ідеальна для будь-якого випадку! Можна їсти як закуску, гарнір або основне блюдо. Інгредієнти (приблизно на 10-12 млинців): 2 цукіні (великі) 3-4 картоплини (вже зварені і м’які) 2 яйця Сіль за смаком. Перець за смаком 30 г тертого пармезану 30 г тертого пекоріно романо 2 … Read more
Рулетики для лазаньї з шинкою та грибами На 10 рулетів: 5 прямокутників свіжої пасти 500 г печериць 3 скибочки шинки 50 г вершкового масла 50 г борошна 40 кл молока + 10 кл 40 г Grana Panado Galbani + 20 г петрушки Мелений перець і сіль Підготовка див. продовження на наступній сторінці
У всьому світі котлети готують по-різному. Цей факт давно відомий всім людям, які цікавляться кулінарією. Спочатку котлети являли собою смажене м’ясо з кістками. Однак з появою техніки, м’ясорубок та інших кулінарних штучок приготування цього м’ясного продукту змінилося. Котлети у вигляді оладок з фаршу відомі в країнах СНД і Америки. В Італії котлетами називають фрикадельки розміром … Read more
Інгредієнти: 200 г напівсолодкого шоколаду, подрібненого 1 банка рідких вершків 3 столові ложки цукру 1 чайна ложка ванільного екстракту Приготування: ⏬️⏬️ продовження на наступній сторінці ⏬️⏬️
