Інгредієнти для тіста: 250 г пшеничного борошна 200 мл води 10 г свіжих пивних дріжджів 1 чайна ложка солі 1 чайна ложка цукру 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму Інгредієнти для начинки: 200 г моцарели (бажано фьордилатте, добре процідженої) 100 г вареної шинки 50 г тертого пармезану Перець за смаком Для смаження: Соняшникова олія … Read more
Інгредієнти 240 г вареного нуту (1 банка без рідини = приблизно 1,5 склянки) 3 столові ложки меленого лляного насіння 1/2 чайної ложки солодкої паприки (або копченої, за бажанням) 1/4 чайної ложки часникового порошку 1 чайна ложка розпушувача 1 столова ложка олії (оливкової або рослинної) Сіль за смаком Кулінарний спрей або рослинна олія для змащування пергаментного … Read more
Інгредієнти Для хрусткої основи: 150 г сухого печива (наприклад, Digestive або Oro Saiwa) 70 г розтопленого вершкового масла Для шоколадного заварного крему: 1 велике яйце Щіпка солі 50 г цукру (1/4 склянки) 25 г кукурудзяного крохмалю (близько 2 столових ложок) 250 мл молока 100 г подрібненого темного шоколаду 1/2 чайної ложки ванільного екстракту (за бажанням) … Read more
Інгредієнти та приготування: крок за кроком Інгредієнти: 1 банка чорної вишні (680 г) 37 г ванільного пудингу (1 упаковка) 4 столові ложки охолодженого вишневого соку 250 г борошна Дрібка солі 1 чайна ложка розпушувача 80 г цукру 30 г какао-порошку 120 г розтопленого вершкового масла 1 яйце 100 г розм’якшеного вершкового масла 100 г цукру … Read more
Інгредієнти Цибулина: 1 середня, дрібно нарізана Оливкова олія: 2-3 столові ложки Червоний болгарський перець: 1 середній, нарізаний Сіль: за смаком Чорний перець: 1/4 чайної ложки Паприка: 3/4 чайної ложки Часник у порошку: 1 чайна ложка Гриби: 300 г, нарізані скибочками Консервований тунець: 2 банки (по 160 г кожна), зціджений Консервована кукурудза: 1 маленька банка (80 … Read more
М’ясо є чудовим джерелом білка та вітамінів. Це також ідеальна їжа для багатьох людей та дієт. Однак відомо, що воно є одним із продуктів, що найчастіше викликає харчові захворювання та інфекції. Найпоширенішими патогенами, що викликаються куркою, є сальмонела, клостридії, кампілобактер та кишкова паличка. Приготування курки за правильної температури – це найнадійніший спосіб знищити ці патогени. … Read more
Абсолютно! Легкий і свіжий десерт, ідеальний для приходу весни. Ось рецепт, який поєднує хрусткість листкового тіста з солодкістю мандаринового крему: Інгредієнти: 1 рулет листкового тіста 500 мл мандаринового соку 100 г цукру 50 г кукурудзяного крохмалю Натерта цедра від 2 мандаринів 1 яйце Цукрова пудра для прикраси Приготування: дивіться продовження на наступній сторінці
Шоколадні трюфелі, які не випікаються: рецепт легких ласощів Шоколадні трюфелі без випічки – смачний і простий у приготуванні десерт. Вони ідеально підходять для особливих випадків або просто як солодкий домашній подарунок. Ось простий рецепт: Інгредієнти: 200 г чорного шоколаду (мінімум 70% какао) 100 мл свіжих вершків 30 г вершкового масла 2 столові ложки цукрової пудри … Read more
Інгредієнти 20 г вершкового масла 2 яйця 50 г цукру 8 г сухих дріжджів 10 г ванільного цукру або есенції 40 г вершкового масла (для кінцевої маси) 500 г борошна 200 мл теплого молока 250 мл води фарширований 120 г волоських горіхів 150 г згущеного молока 10 г цукру (додатково для прикраси) 50 г подрібненого … Read more
Інгредієнти: Форма для випічки (⌀ 26 см): 5 яєць 500 г грецького йогурту 50 г кукурудзяного борошна Приготування Спочатку добре змастіть форму для випічки і розігрійте духовку до 180°C. Продовжуйте збивати яйця в мисці до утворення піни. Потім до яєчної суміші додайте грецький йогурт. Потім до суміші через сито додайте кукурудзяний крохмаль і перемішайте, поки … Read more
