Домашні фрикадельки з вершково-грибним соусом
Інгредієнти: Для фрикадельок: 500 г фаршу (яловичина або суміш яловичини і свинини) 1 маленька цибулина, дрібно нарізана 2 зубчики часнику, подрібнити 1 яйце 50 г панірувальних сухарів 1 чайна ложка паприки Сіль і перець Оливкова олія для приготування Для вершково-грибного соусу: 250 г печериць, нарізаних пластинками 1 шалот, нарізаний 200 мл густого крем-крему 100 мл … Read more