Інгредієнти:
300 грамів курячих стегон (бажано жирні шматочки)
Маринад:
1 c. медова підлива
1 c. в легкому соєвому соусі.
1 c. суп з устричним соусом
1 c. з темним соєвим соусом (або Kecap Manis)
2 c. до коричневої цукрової підливи
2 столові ложки часнику, подрібненого або тертого
2 см імбиру, подрібненого або тертого.
1 c. до китайського кавового порошку з п’ятьма спеціями
Щіпка білого перцю
1 c. чайна ложка червоного харчового барвника (за бажанням)