Непереносність глютену може привести як до втрати ваги, так і до її збільшення, без видимих причин. Це відбувається через запальні процеси на клітинному рівні й порушення обміну речовин. Раптова зміна ваги може супроводжувати інші неприємні захворювання. Слід пам’ятати, що це може бути пов’язано з непереносністю клейковини, якщо присутні й інші симптоми мальабсорбції.
3. Гормональний дисбаланс
Існує пряма залежність між непереносністю клейковини й гормональними порушеннями, які можуть проявлятися як нерегулярний менструальний цикл, раптові коливання ваги, ПМС і розлади сну. Гормональні збої, викликані непереносністю глютену, можуть відбуватися під час статевого дозрівання, вагітності та менопаузи у жінок.
4. Проблеми з центральною нервовою системою
Глютен збільшує запалення і проникність кишківника. В результаті цього можуть з’явитися проблеми з концентрацією, депресія, неспокій, безсоння і втома. Деякі люди відчувають дратівливість і відчуття, що вони легко втрачають хід думки.
