Смаження: на сковороді розігріти трохи оливкової олії і обсмажити нарізану цибулю і часник.
Смажте курку: додайте курку і обсмажте з усіх боків до рум’яної скоринки.
Овочі: з’єднайте моркву, кабачок і горошок. Підрум’янити кілька хвилин.
Суміш: змішати з овочевим бульйоном.
Зв’язка: У мисці змішайте борошно з невеликою кількістю холодного бульйону, щоб уникнути грудок. Вилийте суміш у каструлю і добре перемішайте.
Приготування: варіть на середньому вогні приблизно 20-25 хвилин або поки курка та овочі не стануть м’якими, а соус не загусне.
Сир: додайте тертий сир і помішуйте, поки він не розплавиться і не стане кремовим.
Спосіб подачі: Подавайте запіканку гарячою, посипавши рубаною ароматною зеленню.
Порада:
дивіться продовження на наступній сторінці
