Інгредієнти:
Сирні крендельні рулети (на 4 шт.):
1 чайна ложка цукру
1 чайна ложка сухих швидкорозчинних дріжджів
Від 150 до 200 мл води (регулюється)
250 грам хлібного борошна, 1 чайна ложка солі.
Для приготування пасти:
1,5 літра окропу + 1 столова ложка соди
Спеції:
50 г тертої моцарели,
жменя нарізаної кубиками копченої яловичини (за бажанням).
1 стебло шніт-цибулі,
Порошок чилі, сіль і перець за смаком
Поради:
Продовжити на наступній сторінці…
1. Змішайте в мисці цукор, сухі дріжджі та воду.
2. Потім додаємо борошно і сіль і готуємо тісто.
3. Накрийте тісто приблизно на 40-60 хвилин.
4. Розділіть тісто на 4 частини і розкачайте.
5. Готуємо бутерброди, а потім начиняємо їх.
6. Випікати при 250° 20-30 хв.
