Розігрійте оливкову олію у великій сковороді та злегка обсмажте цибулю.
Додати часник і перемішати, потім додати м’ясо і обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки.
Приправте сіллю, перцем і змішайте з кетчупом.
На деко покладіть папір для випікання, змастіть його розтопленим вершковим маслом, викладіть коржі, на які викладіть скибочки сиру.
Додати відварене м’ясо, накрити коржиками і знову змастити маслом. Посипати кунжутом.
Готуйте при 220°C/440°F 15 хвилин.
