Розігрійте духовку до 375°F (175°C) і злегка змастіть форму для випічки 9×13 дюймів антипригарним спреєм.
Загорніть одну упаковку круасанів і акуратно покладіть їх у форму для випікання, обережно притиснувши шви, щоб створити рівний шар тіста.
За бажанням: поставте в духовку та випікайте 5–7 хвилин або до легкої рум’яності. Вийміть з духовки та відкладіть.
У великій мисці або міксері збийте вершковий сир протягом 3-4 хвилин або до утворення пухкої маси, потім додайте 3/4 склянки цукру та ванільний екстракт до однорідності.
Розподіліть вершково-сирну суміш поверх (тепер) охолодженого торта, обов’язково покривши краї торта.
Решту круасанів акуратно викладіть на шар вершкового сиру, злегка притиснувши шви.
Змастіть тісто розтопленим маслом. У невеликій мисці змішайте 2 столові ложки цукру, коричневий цукор і корицю, а потім рівномірно посипте сумішшю верх торта.
Поставте блюдо в духовку і випікайте 30 хвилин або поки тісто не стане золотисто-коричневим і хрустким.
Вийміть з духовки і дайте охолонути при кімнатній температурі. Охолодіть протягом 1–2 годин або на ніч перед подачею.
Насолоджуйтесь!
