Розігрійте духовку до 350°F і злегка змастіть антипригарним спреєм форму для випічки розміром 9×13 дюймів.
Згорніть один пакет круасанів і обережно помістіть їх у форму для випікання, обережно притиснувши шви, щоб створити рівний шар тіста.
За бажанням: поставте в духовку та випікайте 5-7 хвилин або до легкої рум’яності. Вийміть з духовки та відкладіть.
У великій мисці або міксері збивайте вершковий сир протягом 3-4 хвилин або до появи пишної маси, потім додайте 3/4 склянки цукру та ванільний екстракт до однорідності.
Розподіліть вершково-сирну суміш на (тепер) охолоджений торт, переконавшись, що також покриєте краї торта.
Акуратно покладіть решту круасанів на шар вершкового сиру, обережно притиснувши шви.
Змастіть тісто розтопленим маслом. У невеликій мисці змішайте 2 столові ложки цукру, коричневий цукор і корицю, а потім рівномірно посипте сумішшю верх торта.
Поставте блюдо в духовку і випікайте 30 хвилин або поки тісто не стане золотисто-коричневим і хрустким.
Вийняти з духовки і залишити остигати при кімнатній температурі. Охолодіть протягом 1-2 годин або на ніч перед подачею.
Насолоджуйтесь!
