Спочатку приготуйте сир – збийте білки, розітріть маргарин, додайте цукрову пудру, жовтки, борошно, попередньо змішане з розпушувачем, і в кінці додайте збиті яйця. Акуратно перемішайте і перекладіть на деко.
Для приготування начинки збийте білки, потім розітріть маргарин з цукровою пудрою і поступово додайте жовтки. Сир тричі подрібнити в м’ясорубці, додати до решти інгредієнтів. Далі додайте лимонний сік і обидва пудингу. Обидва види борошна з’єднати з розпушувачем і також додати до решти інгредієнтів. Ретельно, але акуратно перемішайте. Нарешті додайте яєчну піну та родзинки.
Готову масу викласти на попередньо підготовлене тісто і випікати все разом годину при 200 градусах. Приготуйте глазур у пропорціях, наведених вище, починаючи з розтоплення маргарину та поливання ним торта.
Приємної їжі!
