МЕТОД
Підготуйте форму, витягніть сірчаний папір і алюмінієву фольгу зовні. Змішайте м’яке масло, вершковий сир і сметану. Потім додайте в суміш яйця і просіяне борошно, поступово додайте молоко і ванільний екстракт. Відфільтруйте суміш і залиште яєчні білки та сік для приготування. Змішайте обидві сполуки разом. Викласти у форму ванільне печиво, а потім підготовлену суміш. Помістіть форму в більшу форму, налийте воду в духовку, розігріту до 160°C на 10 хвилин, а потім до 150°C на 30 хвилин.
Змастіть корж розтопленим джемом. Дайте торту охолонути при кімнатній температурі, потім поставте його в холодильник на 2 години.
