Натріть сир чеддер і залиште при кімнатній температурі, щоб він трохи розплавився.
Дайте бекону постояти при кімнатній температурі 5 хвилин перед смаженням. Кухонними ножицями наріжте бекон невеликими квадратиками.
Розігрійте велику сковороду на повільному вогні та додайте бекон. Готуйте повільно, перевертаючи, як тільки він почне скручуватися, щоб забезпечити рівномірне приготування. Залиште на сковороді 2 столові ложки бекону.
Наріжте курячі грудки невеликими шматочками та приправте сіллю, перцем, 1 чайною ложкою цибульного порошку та 2 чайними ложками італійської приправи. Змішайте шматочки курки в 3 столових ложках борошна.
Додайте курку в сковороду і готуйте на середньому сильному вогні приблизно 5 хвилин або поки не підрум’яниться. Після приготування залиште курку.
Тим часом доведіть до кипіння велику каструлю з водою і відваріть макарони згідно з інструкціями на упаковці.
Додайте в сковороду подрібнений часник і обсмажте протягом хвилини.
Загартуйте половинку, нагрівши її в мікрохвильовій печі протягом 40 секунд. Поступово додайте його в сковороду.
Повільно додайте подрібнений сир чеддер і суху суміш приправ для ранчо, постійно помішуючи, поки сир не розплавиться і соус не стане однорідним.
Поверніть варену курку в сковороду і змішайте зварену пасту.
Зменшіть вогонь до мінімуму. Соус буде продовжувати густіти, поки він відпочиватиме.
За бажанням покришіть зварений бекон на дрібні шматочки та посипте пасту перед подачею.
Так смачно!
