Розігрійте 1 столову ложку олії у великій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізану кубиками цибулю та подрібнений часник і готуйте до розм’якшення та появи аромату приблизно 5 хвилин.
Додати курячий фарш, приправити 1/2 чайної ложки чорного перцю, гранульованим часником, паприкою і дрібкою солі. Готуйте, поки курка не підрум’яниться і не стане повністю готовою, приблизно 8-10 хвилин.
Додайте натерту або нарізану кубиками моркву і готуйте ще 3-4 хвилини. Зняти з вогню і відставити.
Крок 4: викласти запіканку шарами
Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
У змащену маслом форму для духовки викладіть відварений рис як базовий шар.
Поверх рису викладіть шар нашаткованої пекінської капусти, а потім шар білої редьки.
Готову курячу суміш рівномірно розподіліть по капусті та редисці.
Посипати курячий шар рубаними круто звареними яйцями.
Ложкою додайте майонез і кетчуп і розподіліть їх по яйцях, щоб надати їм більше аромату.
Крок 5: Додати картопляну начинку і запекти
Ложкою викласти картопляне пюре на запіканку, розрівнявши його лопаткою, щоб створити рівний шар.
Пласт картопляного пюре рівномірно посипати сухарями. Для більшого аромату додайте зверху щіпку паприки.
Випікайте запіканку в розігрітій духовці 25-30 хвилин, поки верх не стане золотистим і страва не стане теплою.
Крок 6: Прикрасьте та подавайте
Вийміть блюдо з духовки і дайте трохи охолонути.
Прикрасити нарізаним кубиками огірком, рубаним кропом і, за бажанням, додатковою столовою ложкою майонезу.
Подавайте теплим і насолоджуйтеся цією багатошаровою ситною стравою.
Харчова цінність (на порцію, 6 порцій)
Калорії: 480
Білок: 28 г
Вуглеводи: 52 г
Жири: 18 г
Клітковина: 5 г
Цукор: 6 г
Натрій: 420 мг
Часті запитання (FAQ)
Продовжте на наступній сторінці
