Приготування: Розігрійте духовку до 200°C. Приправте курячі грудки сіллю і перцем з обох сторін. Зробіть надрізи на кожній грудці збоку, щоб створити кишеню, не розрізаючи її до кінця. Будьте обережні, щоб не порізати іншу сторону. Помістіть 4-5 шматочків спаржі в кожну курячу кишеню і додайте скибочку сиру. Розігрійте оливкову олію на середньому вогні у великій сковороді, придатній для духовки. Додати подрібнений часник і обсмажити до появи аромату. Викладіть фаршировані грудки на сковороду і обсмажте з обох боків приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку. Додайте в сковороду курячий бульйон і біле вино (якщо використовується). За бажанням посипати сушеним чебрецем. Поставте деко в попередньо розігріту духовку і запікайте 20–25 хвилин або поки курячі грудки не будуть готові. Вийміть грудки з духовки і дайте їм відпочити кілька хвилин, перш ніж нарізати. Подавайте фаршировані курячі грудки зі спаржею та соусом. Посипати подрібненою свіжою петрушкою.
Готовий! Тепер ви можете насолодитися смачною курячою грудкою, фаршированою спаржею. Можна подавати з рисом, картоплею або салатом, залежно від ваших уподобань. Насолоджуйтесь!
