Приготування: Розігрійте духовку до 200°C. Приправте курячі грудки сіллю і перцем з обох сторін. Відріжте бік кожної грудки, щоб створити кишеню, але не розрізайте її повністю. Будьте обережні, щоб не прорізати іншу сторону. Покладіть 4-5 спаржі в кожну курячу кишеню і додайте скибочку сиру. Розігрійте оливкову олію на середньому вогні у великій, безпечній для духовки сковороді. Додати подрібнений часник і обсмажити до появи аромату. Викладіть фаршировані грудки на сковороду і обсмажте з обох боків приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку. Додайте в сковороду курячий бульйон і біле вино (якщо використовується). Якщо хочете, посипте сушеним чебрецем. Поставте деко в розігріту духовку і запікайте 20-25 хвилин або поки курячі грудки не будуть готові. Вийміть грудки з духовки і дайте їм відпочити кілька хвилин, перш ніж нарізати. Подавайте фаршировані курячі грудки зі спаржею і соусом. Посипати подрібненою свіжою петрушкою.
Готовий! Тепер ви можете насолодитися смачною курячою грудкою, фаршированою спаржею. Його можна подавати з рисом, картоплею або салатом, залежно від ваших уподобань. Насолоджуйтесь!
