Розігрійте духовку до 400°F. Злегка змастіть маслом форму для випічки 9×12 дюймів і відкладіть.
Розтопіть масло у великій сковороді на середньому сильному вогні.
Додайте цибулю та приправте сіллю та перцем. Варити 5-8 хвилин до готовності.
Зменшіть вогонь до середнього і готуйте, час від часу помішуючи, поки цибуля не закарамелізується – приблизно 15 хвилин.
Влийте 1/4 склянки (60 мл) бульйону для видалення глазурі; якщо сковорода стане занадто сухою, додайте решту бульйону та продовжуйте помішувати, поки цибуля не стане золотисто-коричневою.
Додайте подрібнений свіжий часник і готуйте приблизно 1 хвилину.
Вимкніть вогонь і дайте трохи охолонути.
Приправте курячі грудки орегано, пластівцями червоного перцю, сіллю, перцем і часниковим порошком.
Будьте обережні з сіллю, тому що цибуля та сир уже солоні. Викладіть курячі грудки на деко
продовжується на наступній сторінці
