Курка по-міланськи! Інгредієнти: 600 г курячої грудки 150 г тертого сиру Панірувальні сухарі (за смаком) Сіль за смаком 1 велике яйце 200 г смажених помідорів Крок за кроком:
Спочатку підготуємо курячий горошок. Ми билися до того, як билися в Панграттато. Ви можете охолодити оліо, як це зробив я, якщо ви віддаєте перевагу більш здоровому варіанту.
Приготуйте суго ді помодоро фрітто в паделі. Якщо у вас немає смаженої картоплі, як у моєму випадку, ви можете приправити картопляне скіачато часниковим шпиком, оливковою олією, селітрою та базиліком. Накрийте каструлю кришкою і варіть на середньому вогні кожну хвилину.
дивіться більше на наступній сторінці
