200 г моцарелли, нарізати дрібними кубиками
3 столові ложки вершкового сиру
На хліб
2 збитих яйця
Панірувальні сухарі за смаком
Олія для смаження
Спосіб приготування:
У миску покладіть курку, цибулю, часник, накришений хліб, розмочений у молоці, пшеничне борошно, петрушку, сіль і перець.
Добре перемішайте, поки не утвориться тісто. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на годину. Змішайте моцарелу та вершковий сир у мисці. Сформуйте нагетси і наповніть їх сирною масою. Змочити у збитому яйці та панірувальних сухарях. Обсмажити на розігрітій олії до золотистої скоринки. Подавайте негайно.
Перегляньте інші рецепти:
Куряче філе в паніровці
Торт «Дощ» з начинкою «Дульсе де Лече».
Домашні чуррос без олії: дізнайтеся, як легко приготувати смачну випічку
Якщо вам сподобався цей рецепт, будь ласка, поділіться ним із друзями та родиною та заздалегідь вдячні.
