1. Куряче філе приправте сіллю, перцем, часником і лимонним соком. Дайте відпочити 10 хвилин.
2. Умочіть філе в пшеничному борошні, потім у збитих яйцях і, нарешті, в панірувальних сухарях.
3. Смажити на розігрітій олії до золотистого кольору. Вийміть і обсушіть на паперовому рушнику.
4. На блюдо змастіть томатним соусом і викладіть паніроване філе.
5. Залийте ще томатним соусом, додайте скибочки моцарели та посипте пармезаном і орегано.
6. Поставте в розігріту до 180°C духовку приблизно на 15 хвилин або поки сир не розплавиться і не підрум’яниться.
7. Подавайте з білим рисом і картоплею фрі!
Легко і смачно, підходить до будь-якої страви. Скажи пізніше, чи сподобалось тобі!
