ІНГРЕДІЄНТИ:
3 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізати невеликими шматочками
2 пучка спаржі, очищеної та нарізаної
1/2 склянки вершкового масла, розділити (1/4 склянки для пасерування курки та 1/4 склянки для соусу)
1 чайна ложка оливкової олії
2 чайні ложки подрібненого часнику, розділені (1 чайна ложка для шматочків курки та 1 чайна ложка для спаржі та соусу)
1 чайна ложка італійської приправи або прованських трав
1 столова ложка гострого соусу (за бажанням, у цьому рецепті використовувався Шрірача)
1/2 склянки (125 мл) курячого бульйону з низьким вмістом натрію
Сік 1/2 лимона
1 столова ложка меленої петрушки
За бажанням подрібнені пластівці червоного перцю чилі
Скибочки лимона для прикраси
Треба щось висловити, щоб продовжувати отримувати мої рецепти… Дякую!
