Курячі смужки в вершково-грибному соусі

1️⃣ Зварити пасту al dente відповідно до інструкцій на упаковці. Процідіть і відставте в сторону, поки підготуєте решту інгредієнтів.

2️⃣ Філе курячої грудки нарізати тонкими смужками, приправити сіллю, перцем і чебрецем.

3️⃣ Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні та обсмажте курячі смужки до золотистої скоринки та готовності приблизно 5-7 хвилин.

4️⃣ Додати цибулю та часник і смажити 2-3 хвилини, поки цибуля не стане м’якою.

5️⃣ Додати гриби та обсмажити до золотистого кольору.

6️⃣ Влити вершки і трохи проварити. Зменшіть вогонь і додайте пармезан, поки соус не стане кремовим.

7️⃣ Перемішайте макарони та відставте на кілька хвилин.

8️⃣ Прикрасьте свіжою петрушкою та подавайте!

Leave a Comment