1. Розігрійте духовку до 400°F (200°C), щоб вона була гарячою та готовою до смаження.
2. У великій мисці змішайте розрізану навпіл молоду картоплю з 1 столовою ложкою оливкової олії, часником, паприкою, розмарином, сіллю та перцем, поки вони добре не покриються.
3. У великій придатній для духовки сковороді розігрійте решту столової ложки оливкової олії на середньому сильному вогні. Додайте курячі стегна шкірою вниз і обсмажте 5-6 хвилин, поки шкірка не стане золотисто-коричневою.
4. Переверніть курячі стегенця та додайте приправлену картоплю на сковороду навколо них.
5. Перемістіть сковороду в попередньо розігріту духовку та запікайте приблизно 25-30 хвилин або поки курка не досягне внутрішньої температури 165°F (75°C), а картопля стане м’якою.
6. Після завершення вийміть з духовки та дайте відпочити 5 хвилин. Перед подачею прикрасьте свіжою петрушкою.
Харчова інформація:
Це блюдо містить приблизно 450 калорій на порцію, приблизно 30 г білка та 25 г жиру, що робить його ситним і ароматним варіантом для вечері.
Час: Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 30 хвилин
