Розігрійте духовку до 375.
Спочатку промийте курку в солі, оцті та холодній воді. Промийте і висушіть.
Приправте курку, потім помістіть її на решітку для охолодження. Поставте в духовку і дайте запікатися 20 хвилин. Переверніть і знову поставте в духовку ще на 20 хвилин. Переверніть його назад і дайте запікатися ще 15 хвилин.
Після цього приступайте до приготування соусу Альфредо. Поставте сковороду на середній вогонь. Додати масло.
Коли масло розтане, повільно збийте вершки. Потім всипати спеції і дати трохи покипіти.
Зменшіть вогонь і тушкуйте приблизно 3 хвилини або поки трохи не загусне, потім додайте пармезан. Добре перемішайте, а потім додайте курячі крильця. Перемішати і викласти на тарілку
