Трюк китайського ресторану для розм’якшення м’яса

Свіжий гарнір для збалансування страви

Інгредієнти:

  • ½ нашаткованої капусти,
  • 6 нарізаних скибочками редиски,
  • 250 г помідорів черрі, розрізаних навпіл,
  • 1 пучок подрібненої свіжої петрушки,
  • 1 столова ложка майонезу,
  • 2 столові ложки натурального йогурту,
  • Щіпка солі і перцю за смаком

Підготовка

 

 

Змішайте всі інгредієнти та подавайте цей освіжаючий салат як гарнір до страви.

Навіщо використовувати цей метод?

  • Економія часу: більше не потрібно довго маринувати або нескінченно варити.
  • Гарантований результат: ніжне м’ясо щоразу, навіть із завідомо жорсткими шматками.
  • Природний метод: не потрібні хімічні добавки, лише бікарбонат і гарне полоскання.

Висновок

За допомогою цього простого та ефективного трюку ви більше ніколи не дивитиметеся на шматок м’яса так само.

Спробуйте сьогодні та насолоджуйтесь!

Leave a Comment