Листкове тісто розгортаємо на обробній дошці і нарізаємо смужками.
Банани очистіть і розріжте посередині. Центр заповнити горіховим кремом.
Загорніть їх у смужки листкового тіста і викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Змастіть бананові рулети яєчним розчином і посипте цукром. Перемістіть у духовку та запікайте при 190°C/374°F 25 хвилин.
Подавайте бананові роли разом на сервірувальному блюді.
