Коли вони там, дістаньте їх і дайте їм охолонути.
В іншій мисці з’єднайте сало з цукром і добре перемішайте.
Додати борошно, какао і мигдаль і знову перемішати.
Змішайте всі інгредієнти, поки не зможете сформувати кульку.
Загорніть його в прозору фольгу.
Потрібно дати йому відпочити близько 30 хвилин.
Шоколадний торт Polvorones
Формування та випікання традиційних шоколадних полворонів
Тісто розкачайте качалкою.
Спочатку це буде коштувати дорожче, але потім стане легше.
Постарайтеся зробити його товщиною близько 1 сантиметра.
За допомогою кондитерської форми виріжте кружечки та акуратно покладіть їх на деко, застелене папером для випікання.
Коли деко заповниться, поставте його в розігріту до 180°C духовку на 15 хвилин.
Після закінчення цього часу вийміть їх і залиште на деку для охолодження. Після виймання з духовки вони дуже ніжні і дуже легко ламаються.
Перемістіть їх у жерстяну коробку або посуд, щоб зберегти їх свіжими.
І насолоджуйтеся цими смачними шоколадними порошками!
