Подавайте з шматочком збитих вершків або вершкового сиру для декадентського частування.
Поєднайте з чашкою кави або чаю з прянощами та готуйтеся до затишного осіннього сніданку.
Додайте трохи кленового сиропу або меду для додаткової нотки солодкості.
Скибочки злегка обсмажити і змастити вершковим маслом для легкої закуски.
Подавайте з осінньою дошкою для м’ясних страв із сиром, фруктами та горіхами.
Кулінарні поради:
Переконайтеся, що яйця мають кімнатну температуру, щоб їх було легше змішати з іншими інгредієнтами.
Якщо ви хочете зменшити солодкість, ви можете пропустити посипання зверху цукром або зменшити кількість коричневого цукру.
Для додаткової текстури додайте в тісто горіхи, такі як волоські або пекан, або навіть шоколадну стружку перед випіканням.
Перевірте готовність приблизно через 60 хвилин, щоб уникнути переварювання. Якщо поверхня занадто швидко темніє, накрийте її алюмінієвою фольгою на останні 10 хвилин випікання.
Зберігайте хліб у герметичному контейнері, щоб він залишався вологим і свіжим до 5 днів.
Харчові переваги:
Гарбузове пюре багате бета-каротином, який підтримує здоров’я очей та імунну функцію.
Багатий гарбузом і борошняною клітковиною, яка підтримує травлення.
Корисні жири з оливкової олії, які сприяють здоров’ю серця.
Низький рівень холестерину, оскільки в цьому рецепті використовується олія замість масла.
Містить антиоксиданти з гарбуза та спецій для протизапальної дії.
Дієтична інформація:
Підходить для вегетаріанців
Без молочних продуктів
Багатий клітковиною
Низький вміст насичених жирів
Ви можете зробити його безглютеновим, замінивши його борошняною сумішшю без глютену
Харчова цінність (на скибочку, виходячи з 12 скибочок на батон):
