1. Приправте смажене: Щедро приправте смажене чак сіллю та перцем.
2. Обсмажте м’ясо: у сковороді розігрійте оливкову олію на середньому сильному вогні. Обсмажте запечене з усіх боків до рум’яної скоринки. Це посилює смак.
3. Підготуйте мультиварку: покладіть на дно мультиварки нарізану цибулю, моркву та картоплю.
4. Додайте смажене: Покладіть обсмажене смажене поверх овочів.
5. Змішайте рідину: у мисці змішайте яловичий бульйон, вустерширський соус, часник, чебрець і розмарин. Для цієї суміші обсмажити.
6. Готуйте: накрийте кришкою та готуйте на слабкому вогні протягом 8-10 годин або на високому протягом 4-6 годин, поки м’ясо не стане м’яким.
7. Подавайте: після готовності подрібніть печеню двома виделками та змішайте з овочами. За бажанням прикрасьте свіжою петрушкою.
Насолоджуйся своїм затишним мною
