1. Розігрійте духовку до 175°C з вентилятором.
2. У мисці збийте яйця та цукор за допомогою електричного віночка, поки суміш не стане світлою та піною.
3. Поступово влийте олію насіння, продовжуючи перемішувати.
4. Додайте натерту цедру лимона.
5. Просійте та додайте картопляний крохмаль і дріжджі, обережно перемішавши лопаткою.
6. Вилити суміш у змащену маслом і посипану крохмалем форму діаметром 20-22 см.
7. Готуйте 40 хвилин (духовка з вентилятором при 175°C) або 45-50 хвилин (статична духовка при 180°C).
8. Зубочисткою перевіряємо чи приготувалося.
9. Перед подачею посипати цукровою пудрою. ✨
Харчова цінність однієї порції (8 порцій):
Калорійність: 285 ккал
Вуглеводи: 42 г
Білок: 4 г
Жири: 12 гр
