Калорії: Кожен рулет з крабових яєць містить приблизно 200 калорій. Це робить його відносно помірно калорійним варіантом для закуски або легкої основної страви.
Білок: ці булочки містять приблизно 10 грамів білка на яєчний рулет і забезпечують достатню кількість білка, переважно з крабового м’яса, який необхідний для відновлення та росту м’язів.
Жир: кожен яєчний рулет містить приблизно 12 грамів жиру. Це стосується як корисних жирів з крабового м’яса, так і жирів із смаження. Щоб зменшити вміст жиру, можна вибрати не смаження, а запікання.
Вуглеводи: кожен яєчний рулет містить приблизно 15 грамів вуглеводів. Це в основному з обгортки яєчного рулету та панірувальних сухарів, які використовуються в суміші для крабових коржів.
Клітковина: Вміст клітковини відносно низький, приблизно 1 грам на яєчний рулет. Додавання овочів, наприклад нарізаної зеленої цибулі або гарніру до салату, може допомогти збільшити споживання клітковини.
Поживні переваги
Рулетики з крабових яєць не тільки смачні, але й мають низку поживних переваг:
Багате омега-3 жирними кислотами: м’ясо краба є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот, які корисні для здоров’я серця.
Високий вміст білка: високий вміст білка робить ці яєчні булочки ситним варіантом, який допомагає довше залишатися ситими.
Основні вітаміни та мінерали: Крабове м’ясо забезпечує необхідні вітаміни та мінерали, такі як вітамін B12, цинк і селен, які важливі для загального здоров’я.
Поради щодо здоровіших варіантів
Хоча рулетики з крабових яєць є делікатесом, є способи зробити їх трохи кориснішими:
Запікати замість смажити: Випікання яєчних булочок при 350°F протягом 15–20 хвилин може зменшити вміст жиру, зберігаючи хрустку консистенцію.
Використовуйте цільнозернові обгортання: коли це можливо, використання цільнозернових обгортань може збільшити вміст клітковини.
Додайте овочі: Додавання дрібно нарізаних овочів до суміші для крабових коржів може підвищити поживну цінність і додати більше клітковини та вітамінів.
Споживання крабових яєць у помірних кількостях може бути частиною здорового харчування, особливо в поєднанні з поживними добавками та збалансованою їжею.
Подача та зберігання
Пропозиції подачі
Рулетики з крабовими яйцями є універсальними, і їх можна подавати різними способами, щоб покращити ваш обід. Ось кілька порад щодо подачі, щоб отримати максимум від цієї смачної страви: