Розгадка коду: справжня причина наявності шухляди під плитою
Популярний елемент на кухнях, який часто називають серцем дому, — багато людей неправильно тлумачать функцію шухляди під плитою. Хоча часто вважається, що ця шухляда призначена для зберігання речей, насправді вона має більш специфічне використання. Давайте розглянемо справжнє призначення цієї шухляди та чому вона тут.
Хибне розуміння зберігання
Легко повірити, що шухляда під плитою — ідеальне місце для зберігання каструль, сковорідок та інших кухонних потреб, коли ви вперше її бачите. Але зберігання чогось на ній може спричинити серйозні проблеми. По-перше, може існувати ризик пожежі, оскільки висока температура духовки може просочитися в шухляду, розплавивши або навіть підпаливши все, що знаходиться всередині. По-друге, зберігання речей у цій шухляді може перешкодити належному потоку повітря та ускладнити очищення зони навколо плити.
Справжня мета: Підігрів шухляди
Шухляда під плитою не є «підігрівальною шухлядою», як часто вважається. Її головне призначення — підтримувати тепло їжі після приготування. Ця здатність дуже корисна під час приготування великої кількості різноманітних страв або прийому гостей. Використовуйте підігрівальний ящик, щоб підтримувати їжу теплою до моменту її приготування, тому вам не доведеться турбуватися про те, що вона охолоне перед подачею. Завдяки налаштуванням температури їжа залишається теплою, не перепікаючись у цих ящиках.
Історичне походження
Коли кухонні технології швидко розвивалися на початку 20-го століття, саме тоді вперше виникла ідея підігріваючого ящика. Зі зростанням поширеності газових та електричних плит виробники почали додавати передові технології для покращення приготування їжі. Проблема збереження їжі теплою в очікуванні приготування додаткових страв призвела до винаходу підігріваючого ящика. Зі зміною потреб домашніх кухарів з часом він став звичайним компонентом на багатьох кухнях.
Історичне походження
див. наступну сторінку
