1. Обсмажте ароматику: у великій каструлі розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте нарізану кубиками цибулю
і варіть до розм’якшення, приблизно 3-4 хвилини. Додайте подрібнений часник і готуйте ще 1-2 хвилини до аромату.
2. Приготуйте ковбасу: додайте в каструлю мелену італійську ковбасу і варіть до рум’яної скоринки, подрібнюючи її ложкою.
3. Додайте бульйон і вершки: влийте курячий бульйон, жирні вершки та соус марінара. Перемішайте, щоб з’єднати.
4. Додайте локшину та приправи: додайте поламану локшину для лазаньї, італійську приправу, сіль і перець. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть, поки локшина не стане м’якою, приблизно 10-12 хвилин.
5. Додайте сир: перемішайте подрібнену моцарелу та пармезан, поки вони не розтануть і не стануть кремовими.
6. Прикрасьте та подавайте: розлийте суп у миски та прикрасьте свіжим базиліком. Насолоджуйтесь вершковим супом з лазаньї Альфредо!
Цей смачний суп зігріє в будь-який день! Ідеально підходить для вашої наступної публікації у Facebook!
