Маринування і приготування курки:
Приправте курячі грудки сіллю і перцем.
На сковороді розігріти вершкове масло та обсмажити курячі грудки до рум’яної скоринки (приблизно 4-5 хвилин з кожного боку).
Вийміть курку та відкладіть.
Приготування соусу:
У ту ж сковороду додайте цибулю і пасеруйте до готовності.
Додайте часник і гриби і перемішуйте, поки вони не підрум’яняться.
Додайте шпинат і перемішуйте, поки не зів’яне.
Влийте вершки і курячий бульйон і дайте суміші трохи покипіти, щоб вона загусла.
Поверніть курячі грудки в сковороду і змастіть соусом.
Зверху посипте сиром і беконом, якщо хочете.
Хліб (за бажанням):
Можна перекласти все у форму для запікання, а потім поставити в розігріту до 180°C духовку на 10 хвилин, поки сир не розплавиться і поверхня не зарум’яниться.
🥗 Пропозиція щодо подання:
Подавайте з білим рисом, макаронами або картопляним пюре.
