У блендері збийте яйця, цукор і масло до отримання однорідної суміші.
Додати згущене молоко, кокосове молоко і молоко, знову збиваючи.
Потроху додайте пшеничне борошно і продовжуйте збивати, поки все не з’єднається.
Оздоблення тіста:
Вимкнувши блендер, акуратно перемішайте лопаткою тертий кокос і дріжджі.
Випікання торта:
Розігрійте духовку до 180°C і змастіть середню форму маслом і борошном.
Вилийте тісто на сковороду і випікайте приблизно 40-50 хвилин або поки верх не стане золотистим і твердим.
Перевірте зубочисткою: вона повинна вийти трохи вологою, так як цей торт дуже кремовий.
Оздоблення та оздоблення:
Дайте торту повністю охолонути, перш ніж розформовувати.
Зверху посипати тертим кокосом для прикраси.
Поради:
Щоб зробити його ще більш вологим, перед подачею збризніть сумішшю кокосового молока і згущеного молока.
Подавайте охолодженим, щоб ще більше підсилити вершковість.
Вихід: 10 щедрих скибочок
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 40-50 хвилин
Разом: 50-60 хв
Калорійність: приблизно 210 ккал на шматочок
