1. Зварити пасту і брокколі:
Закип’ятіть у каструлі велику кількість підсоленої води.
Зварити пасту відповідно до інструкції на упаковці, а брокколі додати в останні 3-4 хвилини варіння.
Злийте все, залишивши трохи води від варіння.
2. Підготуйте курку:
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні.
Додати подрібнений часник і обсмажити кілька секунд, поки він не випустить свій аромат.
Додати кубики курки і обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин). Приправити паприкою, сіллю і перцем.
3. Готуємо вершковий соус:
Зменшіть вогонь і влийте вершки в сковороду з куркою.
Додайте тертий сир пармезан і перемішайте, поки соус не стане кремовим.
Якщо потрібно, додайте кілька столових ложок води для варіння пасти, щоб відрегулювати консистенцію.
4. Підключіть все:
дивіться продовження на наступній сторінці
