1. У великій каструлі розігрійте оливкову олію на середньому вогні.
2. Додайте нарізану цибулю і перець, нарізаний кубиками. Обсмажити до готовності.
3. Додайте нарізану скибочками ковбасу Чорізо і варіть 5 хвилин.
4. Додайте подрібнений часник, паприку та чебрець, потім добре перемішайте.
5. Влити подрібнені помідори і курячий бульйон. Довести до кипіння.
6. Додати рис, зменшити вогонь і тушкувати 20 хвилин, поки рис не звариться.
7. Додайте креветки і готуйте ще 5 хвилин. Приправити сіллю і перцем.
8. Подавайте гарячими, за бажанням прикрасивши свіжою зеленню!
Харчова інформація:
Порція креольської джамбалайї (приблизно 220 г) містить приблизно 400 калорій, 20 г білка, 15 г жиру та 50 г вуглеводів.
Час: Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 30 хвилин
