Інструкції:
Підготовка яблука:
Очистіть яблуко та наріжте його тонкими скибочками. За бажанням посипте корицею обидва боки скибочок яблука.
Підготовка тіста:
У великій мисці змішайте натуральний йогурт, борошно, підсолоджувач стевія (або цукор), яйце, терту цедру лимона та розпушувач. Добре перемішайте до однорідної маси. Якщо тісто занадто густе, додайте трохи більше йогурту, щоб досягти бажаної консистенції.
Обваляйте скибочки яблука:
Занурте кожен скибочку яблука в тісто, переконавшись, що вони добре покриті.
Смажте скибочки яблука:
Розігрійте трохи олії на сковороді на середньому вогні. Коли вона нагріється, покладіть обвалені в тісті скибочки яблука на сковороду. Смажте приблизно 2-3 хвилини з кожного боку або до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
Подача:
Вийміть скибочки яблука зі сковороди та викладіть їх на паперові рушники, щоб стекла зайва олія. Поки вони ще теплі, за бажанням посипте цукровою пудрою.
Насолоджуйтесь цими смачними ласощами, готовими всього за 5 хвилин! Ідеально підходить для швидкого десерту або смачної закуски.
