Приготування:
1. Курячу грудку наріжте соломкою, посоліть, поперчіть і злегка присипте борошном.
2. Потім умочуємо ці смужки у збите яйце, а потім у смажені кукурудзяні пластівці, які злегка подрібнюємо руками.
3. Обсмажте їх на дуже гарячій оливковій олії першого віджиму до золотистого кольору, вийміть і відкладіть на абсорбуючий або кухонний папір.
