Чи можна використовувати сушений нут замість консервованого?
Так, перед змішуванням відваріть сушений нут до м’якості.
Чи можна замінити насіння льону іншим інгредієнтом?
Замінити його можна меленим насінням чіа або мигдальним борошном.
Як зробити крекери гострішими?
Додайте в тісто кайенский перець або пластівці чилі.
Чи можна заморожувати крекери?
Так, зберігати в герметичному контейнері та заморожувати до 1 місяця.
Які соуси поєднуються з цими крекерами?
Хумус, цацикі або соус із смаженого червоного перцю – чудові варіанти.
Чи підходять вони дітям?
звичайно! Це поживний перекус для дітей.
Чи можна використовувати інший тип олії?
Так, добре підійдуть оливкова олія, олія авокадо або розтоплене кокосове масло.
Як зробити крекери надзвичайно хрусткими?
Розкачати тісто тонше і випікати ще 2-3 хвилини.
Які ще спеції можна додати?
Спробуйте кмин, копчену паприку або заатар, щоб отримати різні смаки.
Чи можна приготувати ці крекери без масла?
Так, але їх текстура може бути трохи менш хрусткою.
