Нагрійте 1/2 дюйма олії у великій сковороді на середньому вогні. Покладіть паперовий рушник на велику тарілку і відкладіть.
У формі для хліба або торта збийте яйця та пахту. Додайте ½ чайної ложки солі та перцю.
В іншій формі для кексів змішайте борошно з кукурудзяним борошном, сіллю, перцем, часниковим порошком, цибулевим порошком і чилі.
Додайте креветки в яєчну суміш і добре покрийте. Поступово додайте креветки в борошно, покриваючи їх повністю. Покладіть їх на чисту тарілку, поки будете готувати решту креветок.
Додайте креветки в сковороду, обережно, щоб не затиснути сковороду. Смажте 3 хвилини до хрусткої скоринки та золотистого кольору. Злити на підготовлену тарілку. Продовжуйте, поки всі креветки не обсмажаться.
окунути
Змішайте майонез і соус чилі в мисці для занурення.
Насолоджуйтесь!
